Le calendrier de l'Avent de BOUTICPRIVE Recette du 18 décembre , le pain d’épices

Et si ce soir on faisait du pain d’épices ?

Voici une recette très simple et rapide.

Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 35 minutes

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 250 g de miel (d'un goût assez fort, bruyère par exemple)

- 10 cl de lait chaud

- 100 g de beurre fondu

- 200 g de farine

- 1/2 sachet de levure

- 50 g de cassonade

- 1 oeuf

- 1 pincée de sel

- cannelle, gingembre, clou de girofle, noix muscade - noix, noisettes, amandes, écorces d'oranges

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).Délayer le miel dans le lait chaud. Ajouter le beurre fondu, puis la farine en mélangeant énergiquement en cas de grumeaux. Incorporer alors la levure, la cassonade, l'oeuf et le sel.Ajouter les épices et les noix, selon les goûts.Verser dans un moule à cake. Cuire 30 à 35 minutes.

A demain pour une autre surprise pour préparer Noël et bonne nuit à tous.

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