Des aliments pour le cerveau - le guide indispensable pour développer ses capacités cérébrales  - Perretta, Lorraine
 
Les aliment que nous ingérons ont une influence directe sur les performances de notre cerveau, organe majeur de notre organisme. S'il dispose d'une association de nutriments appropriée, le cerveau est capable de penser plus rapidement, d'entretenir une mémoire plus nette et d'adopter une vision plus positive du monde qui l'entoure.
Ce livre explique le fonctionnement du cerveau, présente ce dont il a besoin afin de réaliser pleinement son potentiel et identifie les aliment néfastes et bénéfiques.
Des recettes nutritives montrent avec quelle facilité de bons aliments peuvent participer à la composition de menus quotidiens parfaitement sains.