Poids de l'article : 340 g
Broché : 112 pages
ISBN-10 : 2732496359
ISBN-13 : 978-2732496351
Dimensions du produit : 17.3 x 1.4 x 24 cm
Éditeur : La Martinière (3 septembre 2020)
Langue : : Français
 
Cyril Lignac, fort d'une formation complète et d'un parcours prestigieux (des cuisines d'Alain Passard au laboratoire de Pierre Hermé), est aujourd'hui à la tête de quatre restaurants (Le Quinzième, Le Chardenoux, Aux Prés, Le Bar des Prés), cinq pâtisseries et une chocolaterie. Il anime également depuis plus de dix ans des émissions culinaires, dont " Le Meilleur Pâtissier " sur M6. Depuis le début du confinement, il propose une quotidienne sur M6 en direct de sa cuisine, Tous en cuisine, qui remporte un énorme succès. Au mois de juin 2020, Fait maison n°1 sort en librairie après avoir publier deux titres La Pâtisserie et Saisons qui ont connu un beau succès.