Auteur(s) : Collectif - Florence Jaroniak
Editeur : Causse Editions
Collection : La Journee Vinicole
Parution : 25/09/1999
Nombre de pages : 174
Nombre de livres : 1
Expédition : 550
Dimensions : 25.70 x 19.30 x 1.20
Résumé :
C'est une histoire insolite que nous avons voulu vous raconter... Celle d'un canal qui, pendant trois siècles assura le transport des vins du Languedoc et qui, devenu fil conducteur à travers le plus grand vignoble du monde, nous livre les images nostalgiques des villes traversées, le spectacle des quais encombrés de futailles, la vie fourmillante d'anecdotes de dynasties de bateliers, de négociants et de tonneliers.

Concurrencé par le rail et la route, le transport fluvial du vin s'éteindra doucement et, dans les années 1980 les derniers pinardiers aux noms évocateurs - le Dyonisos, le Bacchus -, mettront fin à leurs allers-retours entre Sallèles d'Aude et Bordeaux. Aujourd'hui classé patrimoine mondial de l'Unesco, le Canal du Midi fait désormais le bonheur de milliers de touristes, venus découvrir au fil d'une croisière, ou d'une randonnée, la merveille de l'Europe et ses 328 ouvrages d'art, replonger dans l'histoire d'un chantier titanesque et goûter le temps d'une escale, ces vins dont la voie d'eau assura la prospérité.