Auteur(s) : Mariotte Laurent - Collectif
Editeur : Solar
Parution : 01/10/2020
Nombre de pages : 456
Expédition : 1565
Dimensions : 25.1 x 19.1 x 4.2
Résumé :
Je vous propose de retrouver ici une cuisine facile, saine, variée et économique. Du fait maison avec des courses réfléchies pour bien choisir ses produits. Avec un peu d'organisation, ces 365 recettes sont prévues pour cuisiner au quotidien et recevoir ceux qu'on aime. Je les ai voulues ultrasimples et réalisables en 30 minutes pour la plupart ! Alors simplifiez-vous la vie en cuisine ! Osez mêler des produits frais, de saison et locaux à des aliments bruts en conserve ou surgelés. Pensez zéro gaspi et réutilisez vos préparations de la veille pour de nouvelles recettes le lendemain. Et n'hésitez pas à acheter en plus grande quantité pour faire avec 1 seul produit 2 recettes... Des produits de saison et du plaisir pour mieux manger tout simplement. Alors, en cuisine et à table, les amis !
Biographie:
Chroniqueur et animateur culinaire sur Europe 1 dans "La table des bons vivants", et sur TF1 dans l'émission quotidienne "Petits plats en équilibre", Laurent Mariotte milite pour une cuisine accessible et bon marché. Il sillonne la France pour mettre en avant les artisans du goût et leurs ressources locales. Il est aussi l'auteur de nombreux ouvrages dans lesquels on retrouve son engagement pour une cuisine saine, équilibrée et de saison.